從兒童豆漿營養補充計劃開始,証實了黃豆蛋白對柬埔寨村莊兒童生長的幫助後。我們在2018年1月到村莊的一塊土地上嘗試種植黃豆。希望有天種出的黃豆除了可以提供村莊繼續有黃豆製品補充營養外,也可以賣了改善村莊的經濟狀況。三個月前,冒出的黃豆芽讓我們著實興奮,雖然農民志工楊大哥及台中賣種子的農喜公司老闆都提醒不到最後無法判斷成敗。隨著豆苗的長大,結莢,終於在採了豆梗且晒乾後有了定局。可能是土地太過貧脊,豆莢中都沒有結出黃豆子。不過協會還沒放棄,等著下次修正後再來種一次 ~~~